
本日はSala de AIRE(サラ・デ・アイレ)を開催いたしました。
今回のレクチャーテーマは、オーナーがつい先日まで
出張しておりましたバスクについてでした。
お料理はフィデウアと、オーナー特製のバスクのピンチョ5種♡
オーナー特製フィデウア♡
バスクの民族旗、イクリーニャ風ピンチョ♬
ゆで卵とエビのピンチョ♬
スモークサーモンとチーズのピンチョ♬
チーズのヒルダ♬
ロモ・デ・アトゥン♪
あいにくお客様はお一人でしたが
スタッフ共々アットホームな雰囲気で行われました。(^-^)
次回は2月18日(木)11:00から
予定しております。
詳細が決まり次第、お知らせいたします!