第17回 ミッフィと行くスパニッシュナイト♬

日時 : 2017年1月15日(日) 11:00〜14:00

場所 : ソレアド
横浜線矢部駅 徒歩4分
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会費 : 5,000円 (お料理レッスン、お料理、泡白赤やソフトドリンク飲み放題 全て込み！)

今回は1992年2月14日創業、もうすぐ25周年を迎える相模原市矢部の「ソレアド」さんで開催。こちらは店内に本格的舞台があり、フラメンコのタブラオとしても大人気のレストランです。オーナー守屋シェフを中心に、現在は美しいお嬢様りさちゃんのご主人三上シェフが切り盛り。2014年にパエリアコンクールで第3位になるなど、実力派の名店です。
都心から小田急線で町田駅を経由しJR横浜線で矢部駅までは1時間ほどかかる道のり。なかなか気軽にスパニッシュナイトをするのは難しく、ご紹介したくても出来ないというジレンマに陥っておりました。
そんな時にシェフ一家の友人アダムが限定1月末まで腕をふるっているとの情報が飛び込んで来ました。現在イビサ島の5つ星 IBIZA Gran Hotelで活躍中のアダムは元々バレンシア出身。守屋シェフのご長男が経営する日本料理屋で修行を積み、現在世界で一番注目を浴びているNIKKEI料理をメインダイニングLAGAIAで提供しています。
今回はそんな有名シェフのアダムにお願いし、バレンシア地方を中心とした郷土料理の特別レッスンを開催します！料理愛好家からプロの料理人まで必見の企画。日曜日休みの料理人の方々や主婦の方々も参加しやすいよう、初めて日曜日ランチタイムに設定いたしました。

メニューは下記5品

・Ensalada de Valenciana
(バレンシア風サラダ)
・Ajo Arriero
(アホアリエロ)
・Croquetas
(コロッケ)
・Arroz al Horno
(アロス・アル・オルノ…お米のオーブン焼き)
・Buñuelos de chocolate
(チョコレートのブニュエロ)

たったの5,000円で、この豪華なお料理がレシピ付きで学べて、泡白赤のスペインワインやソフトドリンクが飲み放題なんてありえません！！！超破格！太っ腹な三上シェフ(ピーちゃん)に心から感謝です���

是非是非新年の楽しいひと時、スペイン料理を学んで楽しく盛り上がりましょう！ご夫婦やご家族での参加も大歓迎です♬ ご連絡お待ちしております。