アルドアックでは今年の6月から、今までの「シェフのお任せコース」の他に

伝統料理を主題としたコースが新たに加えられました。

この「伝統料理コース」はスペイン17州の中から１州にスポットをあてて、

その地方独特のお料理を中心にメニューが決まります。

３ヶ月毎にテーマの州が変わり、

ちょっとしたスペイン探訪が楽しめるという趣向。

4年通えばスペイン通になれちゃいます。

 

カウンターという性格上、

個人的にはいつも２〜３人でのお食事の時に利用させていただくことが多かったお店を

今回はもちろん貸し切りに。

涼さんと相談して、テーマはカタルーニャの画家『ジョアン・ミロ』に決定！

涼さんのお料理はいつもほんとうにアーティスティックなので、

好きな芸術家はミロという言葉に納得です。

 

『ミロ』をキーワードに、伝統料理とシェフの豊かな発想から生まれる

アートなお料理が織りなすスペシャルコースを、

スペインワインへの造詣が深いシェフならではの

一ひねりあるワインとのマリアージュと共にお楽しみいただきます。

 

一人でも多くの方にご参加いただきたく、

私はカウンターの鍵型の普段利用されない特等席に座ります。

ですので、レアシートへの募集は8名！

もちろん私のジョアン・ミロに関するレクチャー付きです。

 

お申し込みはアイレへのメール又は電話で承ります。

イベントの参加ボタンだけでは参加出来ませんので、ご注意ください。

詳細は下記の通りです。みなさまのご参加お待ちしております☆

第13回　ミッフィと行くスパニッシュナイト
日時：2016年7月30日（土）19:30〜
場所：アルドアック
http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13141888/
会費：12,000円（コース料理とワインマリアージュ、デザート、コーヒー付き）
9,000円（アルコールの飲めない方用・飲み物は別途注文）
申込：アイレ
電話　03-6447-2977
mail　minerva.0033@gmail.com